Gourde isotherme : un objet du quotidien qui peut devenir un danger invisible
Derrière son aspect pratique, la gourde isotherme peut parfois cacher un risque méconnu. L’histoire d’un patient taïwanais décédé après dix ans d’utilisation d’un thermos apparemment anodin met en lumière l’importance d’une vigilance accrue face à l’usure et à l’entretien des contenants alimentaires.
Une contamination silencieuse : quand la gourde empoisonne sans alerter
Le cas relaté par Midi Libre révèle un drame insidieux. L’homme, hospitalisé pour une pneumonie, a finalement succombé à une intoxication au plomb. Les analyses sanguines ont mis en évidence une exposition chronique à ce métal toxique. L’origine ? Une gourde isotherme utilisée au quotidien, simplement rincée après chaque usage.
Au fil des années, l’intérieur du récipient s’est corrodé, notamment sous l’effet des boissons acides telles que le café ou les sodas. La corrosion lente mais continue a permis la libération de particules métalliques invisibles, progressivement ingérées sans que l’utilisateur n’en ait conscience.
Boissons acides et défaut d’entretien : un cocktail à risque
Malgré une apparence extérieure intacte, la paroi interne de la gourde était rongée par la rouille et les microfissures. Les boissons acides ont fragilisé la couche protectrice, accélérant le processus de dégradation. Résultat : une accumulation imperceptible mais continue de substances toxiques dans l’organisme, jusqu’à l’intoxication fatale.
Les experts rappellent que le risque est accentué lorsque l’entretien se limite à un simple rinçage. Une inspection régulière, voire un remplacement périodique du récipient, sont des gestes essentiels pour limiter tout danger.
Normes européennes et vigilance face à l’usure
Si la législation européenne impose des matériaux sûrs pour les objets en contact avec les aliments (règlement CE 1935/2004), l’usure et la corrosion peuvent néanmoins compromettre cette sécurité, surtout en cas d’usage prolongé. Dans certains pays, des modèles bas de gamme peuvent même contenir du plomb dans les soudures ou la base, accentuant les risques sanitaires.
Prévenir le risque : conseils d’expert
Pour éviter tout accident, il est conseillé :
-
de laver soigneusement la gourde après chaque usage ;
-
d’éviter de stocker des boissons acides de façon prolongée ;
-
de contrôler régulièrement l’état intérieur du récipient ;
-
de remplacer immédiatement tout thermos présentant rouille ou altérations.
Mieux vaut prévenir que guérir : un contrôle visuel ou le choix d’un contenant neuf permettent d’écarter la menace d’une intoxication lente et silencieuse.
